Hvernig á að nota forkryddaðan potta úr steypujárni

Hvernig á að nota forkryddaðan potta úr steypujárni (yfirborðsmeðferð: jurtaolía)
1.Fyrsta notkun
1) Fyrir fyrstu notkun skaltu skola með heitu vatni (ekki nota sápu) og þurrka vandlega.
2)Áður en þú eldar skaltu setja jurtaolíu á eldunarflötinn á pönnunni og forhita
3)pönnuna hægt (byrjaðu alltaf á lágum hita, hækkið hitann hægt).
ÁBENDING: Forðastu að elda mjög kaldan mat á pönnunni því það getur stuðlað að festingu.

2.Heitt pönnu
Handföng verða mjög heit í ofninum og á helluborðinu.Notaðu alltaf ofnhanska til að koma í veg fyrir bruna þegar pönnur eru teknar úr ofni eða helluborði.

3.Hreinsun
1) Eftir matreiðslu skaltu hreinsa áhöldin með stífum nylonbursta og heitu vatni.Ekki er mælt með því að nota sápu og aldrei ætti að nota sterk þvottaefni.(Forðastu að setja heitt áhöld í kalt vatn. Hitalost getur orðið til þess að málmurinn vindur eða sprungur).
2)Þurrkaðu strax handklæði og settu létt olíuhúð á áhaldið á meðan það er enn heitt.
3) Geymið á köldum, þurrum stað.

4) Þvoið ALDREI í uppþvottavél.
ÁBENDING: Ekki láta steypujárnið þorna í loftinu, því það getur ýtt undir ryð.

4.Endurkrydd
1) Þvoið pottinn með heitu sápuvatni og stífum bursta.(Það er allt í lagi að nota sápu í þetta skiptið vegna þess að þú ert að undirbúa að endurkrydda pottinn).Skolið og þurrkið alveg.
2) Berið þunnt, jafnt lag af Bræddu föstu grænmetisstytti (eða matarolíu að eigin vali) á pottinn (að innan sem utan).
3) Settu álpappír á neðri grind ofnsins til að ná að leka, stilltu síðan ofnhitann á 350-400 ° F.
4) Settu eldunaráhöld á hvolfi á efstu grind ofnsins og bakaðu pottinn í að minnsta kosti eina klukkustund.
5)Slökktu á ofninum eftir klukkutímann og láttu pottinn kólna í ofninum.
6) Geymið eldunaráhöldin óhjúpuð, á þurrum stað þegar hún er kæld.